Om ændring af lov om fødevarer, lov om næringsbrev til fødevarebutikker m.v.

Forslag til lov om ændring af lov om fødevarer, lov om næringsbrev til fødevarebutikker og lov om restaurations- og hotelvirksomhed m.v. (Strafskærpelse, næringsbrev til fødevarevirksomheder og inddragelse heraf, udveksling af oplysninger m.v.).

Loven har til formål at skærpe sanktionerne i sager om overtrædelse af fødevarelovgivningen og indeholder bl. a. følgende elementer:

- Næringsbrev til fødevareengrosvirksomheder samt inddragelse heraf.

- Tilbagetrækning og markedsføring af materialer og genstande bestemt til kontakt med fødevarer.

- Laboratoriers oplysningspligt.

- Udveksling af oplysninger og registersamenkøring.

- Skærpelse af bødeniveauet.